Nordés

Het verhaal van Nordés Gin begint in 2004 met drie vrienden. Terwijl ze genoten van traditionele Galicische delicatesse, fantaseerden ze over een gedeelde droom: een echte Galicische gin produceren met lokale ingrediënten. Het trio - een bekende Spaanse sommelier, een Galicische wijnimporteur en een getalenteerde meester-stoker - onderneemt vele pogingen voordat hun droom werkelijkheid wordt. Uiteindelijk ontdekken ze de perfecte formule en werd het recept voor Nordés Gin geboren. 
Vanaf het begin wordt de gin van Nordés gedistilleerd in een kleine distilleerderij in San Pedro de Sarandón, vlakbij Santiago de Compostela. Dit gebied onderscheidt zich door zijn natuurlijke schoonheid en staat bekend om de productie van uitstekende Galicische gedistilleerde dranken.

De inspiratie voor de kenmerkende wit-blauwe fles met haar unieke ontwerp, komt van de traditionele handgemaakte porseleinen producten uit Sargadelos, in Galicië. Het doet denken aan de iconische fles van Nordés Gin, maar dan aangepast aan de nieuwe Nordés 0.0.

Sinds 2025 is er een nieuw familielid bij Nordés bijgekomen: de Nordés 0.0 alcoholvrij. Een unieke, frisse en alcoholvrije interpretatie van Nordés Gin.