Divin Sparkling Sauvignon Blanc Blush

De druiven voor deze bekroonde alcoholvrije mousserende rosé wijn komen van eigen wijngaarden in Touraine (Loire) en worden speciaal verbouwd om alcoholvrije wijn te maken. De sauvignon blanc is ideaal voor alcoholvrij maken vanwege het buitengewone aromatische potentieel en de balans tussen suikers en zuren. Een vleugje cot (malbec) en cabernet franc geeft de wijn niet alleen een prachtige zalmroze kleur, maar ook subtiele tonen van vers rood fruit zoals bosbes, framboos en braam. In de mond zorgen de fruitige sensatie, rondheid en frisheid een aangename evenwicht

De basiswijn is zo gemaakt om het beste resultaat te krijgen na dealcoholisatie. De wijn wordt gedealcoholiseerd door vacuümdistillatie op lage temperatuur, waardoor de aroma's intact blijven en je het frisse en fruitige profiel van sauvignon blanc behoudt, aangevuld met de aroma's van rood fruit. Tot slot wordt CO2 toegevoegd voor een verfrissende bubbel. Goed gekoeld serveren.

Je kunt Divin Sauvignon Blanc Sparkling blush 0.0% bij elke feestelijke gelegenheid serveren. Of serveer het als aperitief of bij desserts.